Esta nueva publicación del Instituto constituye la revisión más reciente de la evidencia científica relacionada con la obesidad y responde a la labor de divulgación en materia de nutrición e investigación científica que viene desarrollando el IEDAR desde hace 20 años.

Datos revelados por el Centro Nacional de Estadísticas Sanitarias de Control y Prevención de enfermedades de EE.UU. indican que las cifras de las muertes atribuibles a la obesidad en este país son inferiores a las estimaciones previas que se realizaron y que han justificado la puesta en marcha de decisiones políticas relacionadas con la salud. Una cuestión que ha generado una importante polémica entre la comunidad científica y la industria alimentaria.

El Eurobarómetro, la encuesta elaborada por la Dirección General de Salud y Protección al Consumidor de la UE, nos revela la escasa actividad física que realizan los europeos y que España se sitúa como el país menos activo de Europa.

Un estudio realizado por la Universidad de Illinois ha demostrado que los niños que ven más la televisión tienen una importante confusión sobre los alimentos que les ayudan a crecer sanos y fuertes. En España, se acaba de presentar el Código de Autorregulación de la Publicidad de Alimentos dirigida a Menores (PAOS) cuya finalidad es, precisamente, regular los mensajes publicitarios para evitar percepciones erróneas entre el público infantil.