Boletín de Noticias del IEDAR · Instituto de Estudios del Azúcar y la Remolacha

Toda la información sobre el azúcar en www.IEDAR.es
Boletín Nº 5: Mayo de 2006

· El azúcar protagoniza uno de los capítulos de la serie documental de TVE “Dieta Mediterránea”.
· Estrategia NAOS: un año de lucha contra la obesidad.
· El Libro Verde de la UE.
· Cocina el postre más saludable.
· Los dulces reducen el estrés.
· Nuevo informe del IEDAR: “Actividad física. Factor clave en la prevención de la obesidad”.

Boletín Nº 4: 22 de Noviembre de 2005

· Una breve reflexión; que no te amarguen la vida.
· La Comunidad de Madrid, la SENBA y el IEDAR organizan conjuntamente una Jornada dedicada a la actividad física.
· Proyecto HELENA: los hábitos alimentarios de los adolescentes europeos a estudio.
· Crece el interés por el etiquetado nutricional.
· Un programa del gobierno indio ha identificado que los caramelos son el medio ideal para mejorar la alimentación de 14 millones de escolares
· Aprende a Comer, Aprende a Cocinar, en Madrid.

Boletín Nº 3: 24 de Junio de 2005

· El IEDAR publica un nuevo informe científico: “El azúcar en la alimentación. Obesidad, nutrición y salud”
· Las cifras de mortalidad por obesidad en EE.UU. son puestas en duda.
· España, el país menos activo físicamente según el Eurobarómetro.
· Un exceso de televisión confunde a los niños sobre cuales son los alimentos más sanos.

Boletín Nº 2: 7 de Marzo de 2005

· Educación, alimentación y actividad física para prevenir la obesidad, eje del Simposio del IEDAR en el Primer Congreso de la FESNAD.
· La experiencia de Fleurbaix-Laventie: los niños educan a sus padres sobre nutrición.
· El Sedentarismo y ocio pasivo aumenta entre los jóvenes europeos, un 43,3% pasa más de 4 horas frente al televisor el fin de semana.
· Nuevos estudios revelan la escasa incidencia de las bebidas refrescantes en el desarrollo de la obesidad.

Boletín Nº 1: 22 de Diciembre de 2004

· Obesidad: Prevención y educación frente a restricción.
· Especialistas españoles en nutrición ponen al día el papel del azúcar en la alimentación.
· A mayor restricción, peores hábitos alimentarios de los niños.
· Especialistas españoles en nutrición ponen al día el papel del azúcar en la alimentación.




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El IEDAR es una de las instituciones decanas en el sector agroalimentario en el ámbito de la investigación, educación y divulgación. Sus actuaciones, que vienen desarrollándose desde hace 20 años, se enmarcan en el compromiso de responsabilidad social que el sector remolachero azucarero mantiene con la sociedad española para impulsar la investigación científica y la transmisión de hábitos y conductas alimentarias saludables para todo el conjunto de los ciudadanos, así como dar conocer el papel del azúcar en una alimentación equilibrada.